“道”對(duì)于中國(guó)人而言，指向一種體系完整的思想學(xué)說。在古人的習(xí)俗里，酒道同樣是以酒為名的文化精髓，寓意豐富而深遠(yuǎn)，承載著美酒之源、釀酒之技、容酒之器、賦酒之篇、飲酒之道、敬酒之禮、品酒之藝、體驗(yàn)之妙、祭酒之儀等諸多內(nèi)涵……如今，酒是一代接一代地喝下來了，但其中意韻卻在歲月的沖洗中漸行漸遠(yuǎn)。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”兩杯小酒，就著自家的小菜慢飲慢品，獨(dú)享閑趣。斜靠著船頭，任由冬日的陽(yáng)光打在身上，瞇上眼，小睡一覺，好一派“老酒日日醉，皇帝萬萬歲”的愜意生活。
都說茶喜靜，喝茶清心，酒喜鬧，飲酒傷身，即便是如此，過也不在酒，而在于飲酒之人對(duì)酒的態(tài)度。飲酒與飲茶一樣，皆有道可循。懂得把玩品賞，是人飲酒；反之，就成了酒飲人。
這也契合了中國(guó)傳統(tǒng)文化中文人墨客所推崇的酒與飲酒者的素養(yǎng)。“醉翁之意不在酒”，說的是飲酒的境界和趣味。林語(yǔ)堂曾說“好飲之人所重者不過情趣而已”，無外乎這個(gè)道理。對(duì)飲酒之人，適量足以養(yǎng)生；品玩得好亦足以養(yǎng)性。
酒道的過程，于身心都是享受，畢竟這年頭，能讓人專注而寧?kù)o的東西，已少之又少。
在黃昏后漫步到一酒館中，喝兩杯小酒，與摯友海闊天空地談著不經(jīng)世故的閑話，帶了薄醉，踏著悄無人聲的一街涼月歸去。最愛不是酒，是那一種清絕的情趣。
傳承黃酒文化 關(guān)愛人類健康
福建龍巖芳德龍釀酒廠 0597-2819283
官方網(wǎng)址： http://m.kinroad.cn
志宏米酒淘寶網(wǎng)址：
https://shop456861490.taobao.com
地址：福建省龍巖市新羅區(qū)鐵山街道平林工業(yè)園1-36號(hào)
